Dani Okusa hrvatske tradicije

14. 07. 2021.

Dani Okusa hrvatske tradicije u studenom

Na jučerašnjoj sjednici Savjeta projekta Okusi hrvatske tradicije dogovoreno je da će se, nakon  jednogodišnje stanke, ovogodišnji nacionalni Dani okusa hrvatske tradicije održati u terminu od 15.-28.11.2021. godine. Kako se očekuje u manifestaciju će biti uključeno oko 120 ugostiteljskih objekata nosioca standarda Okusi hrvatske tradicije. Oni će gostima kroz 14-dnevno trajanje manifestacije ponuditi najmanje 2 menija sastavljena od lokalnih tradicionalnih jela i to po vlastitom izboru u nekoj od četiri cijenovne grupe: 75,00; 95,00; 125,00; odnosno 195,00 kn.

Novost je i da će se standard Okusi hrvatske tradicije od ove godine dodijeljivati  i vinarima, proizvođačima tradicijskih pića, tradicijskih prehrambenih proizvoda (sir, med…) i namirnica. Cilj je povezivanje proizvođača i ugostitelja, ali i zajednička izgradnja prepoznatljivosti kvalitete i ponude hrvatskih tradicijskih proizvoda kao bitne sastavnice ukupne eno-gastronomske i turističke ponude.

Standard Okusi tradicije za dva nova objekta

Standard Okusi hrvatske tradicije jučer su primila dva ugostiteljska objekta: Restoran Mon Ami iz Velike Gorice za Okuse tradicije Zagrebačkoga kraja i Restoran Agro etno park Žabac iz Metkovića, za Okuse tradicije doline Neretve. Standarde su im uručile  Rujana Bušić Srpak, predsjednica Savjeta projekta Okusi i Ivana Alilović, direktorica Turističke zajednice Zagrebačke županije, a primili su ga Ivica Mijoč i Bruno Ceronja, vlasnici objekata.

Tom prigodom Ceronja je izjavio: U dvadesetpetogodišnjoj tradiciji od prvog dana poslovanje temeljimo na izvornoj namirnici. Dvadeset godina smo uvršteni u 100 vodećih hrvatskih restorana, 3 godine zaredom imamo Michelinovu preporuku. Ljubav i trud koji ulažemo u gastronomiju još jednom će biti potvrđen dodjelom ovog standarda. Misao vodilja našeg poslovanja glasi: „hrvatska namirnica na stolu jamstvo je zdravlja“.

Standard Okusi hrvatske tradicije danas na području 13 hrvatskih županija posjeduje više od 130 ugostiteljskih objekata koji u dnevnoj ponudi imaju najmanje dva tradicijska glavna jela s prilogom.

 

Novosti

22. 07. 2021.

Kulturna baština će živjeti kroz projekt Ekomuzej Bistra

Svrha projekta Ekomuzej Bistra je omogućiti održivo upravljanje cjelokupnom baštinom te potaknuti razvoj kulturnih i turističkih sadržaja bistranskog kraja. Danas je potreban personaliziran, iskren i temeljit pristup posjetitelju, koji želi doživjeti lokalnu zajednicu na autentičan način temeljen na iskustvu. Fokus je na novom značenju održivog suživota s lokalnim zajednicama, prirodom, kulturom i poviješću. Ovaj projekt […]

Čitaj dalje →

20. 07. 2021.

Foto natječaj – Ispričajte priču Zagrebačke županije

Turistička zajednica Zagrebačke županije organizirala je fotografski natječaj za izbor najljepših fotografija Zagrebačke županije, pod nazivom “Photo Zagreb County”. Natječaj je bio namijenjen  svima koji se bave fotografijom, bili oni profesionalci ili amateri. Dodjela nagrada održana je danas uz nazočnost nagrađenih autora fotografija koje su oduševile stručni ocjenjivački sud Turističke zajednice Zagrebačke županije, ali i […]

Čitaj dalje →

05. 07. 2021.

Nematerijalna kulturna dobra – bistranski kraluš i kravata

Zaštita bistranskog kraluša i kravate kao nematerijalnog kulturnog dobra izuzetno je važna za očuvanje lokalnog, ali i hrvatskog identiteta. Tradicijska tehnika ručnog nizanja višebojnih zrnaca na isprepletene niti od konjske strune počela se primjenjivati na području Bistre krajem 19. stoljeća. Bistranski tradicijski nakit nosio se uz bistranjsku nošnju, tradicijsko ruho bistranskog kraja. Uz  bistranski kraluš […]

Čitaj dalje →

30. 06. 2021.

Ekomuzej Bistra – valorizacija kulturne baštine i održivi razvoj

Kulturna baština vrijedan je element imovine i identiteta. Na razini Europske unije kulturna baština se valorizira kao zajednički izvor sjećanja, razumijevanja, identiteta, dijaloga, kohezije i kreativnosti, bilo da je materijalna, nematerijalna ili digitalna te se smatra pokretačem kreativnog izražavanja, ali i važnim pokretačem gospodarskog razvoja i socijalne kohezije na održiv način. Upravo je jedna od […]

Čitaj dalje →

28. 06. 2021.

Zeleni dnevni boravak za detox digitalnih nomada

Zeleni dnevni boravak za detox digitalnih nomada

Zagrebačka županija ugostila digitalne nomade U sklopu „ Zagreb Digital Nomad Week-a“, održanog u organizaciji  Turističke zajednice grada Zagreba, TZ Zagrebačke županije predstavila je zahvaljujući iznimnoj suradnji s TZ grada Zagreba, digitalnim nomadima djelić Zagrebačke županije. Digitalni nomadi upoznali dio zelenog prstena koji obavija našu metropolu, jer turizam ne poznaje granice. Digitalni detoks kroz šetnju digitalnih […]

Čitaj dalje →

Skip to content